Фаршемесильный аппарат BWL-100 используется для перемешивания мясного, рыбного, овощного фарша и других пастообразных продуктов питания с похожей вязкостью. Может быть применим на пищевых предприятиях разного размера, на кухнях ресторанов, торговых точек, предприятий общественного питания, в мясоперерабатывающих цехах и пр. Максимальный объем загрузочной чаши — 100 литров. Однако в целях безопасности, эффективности работы и сохранения работоспособности оборудования следует осуществлять разовую загрузку не более чем на 70% от максимального объема — 70 кг. Конструкция фаршемеса BWL-100 Спиральный месильный орган включает в себя небольшие лопатки, за счет которых перемешивание получается более тщательным, а фарш — однородным. Среди основных деталей машины: дежа с верхней крышкой, редуктор, прочная станина. Детали, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Главное преимущество модели BWL-100 — съемный месильный орган. Для этого необходимо слегка ослабить болты крепления и открутить соединительную деталь. Съем месильного органа получается быстрым и удобным, что значительно облегчает санитарное и техническое обслуживание фаршемесильной машины. Другие преимущества фаршемесильной машины BWL-100: простое и понятное управление; наличие электроприводного выгружателя, облегчающего процесс выгрузки готового продукта; высокая безопасность при работе с оборудованием. Технические характеристики Характеристики BWL-100 Напряжение (В) 380 Мощность (Вт) 1500 Время замеса (мин) 30-40 Рекомендуемая максимальная разовая загрузка сырья (кг) 70 Скорость вращения рабочего органа (об/мин) 52 Вес нетто (кг) 283 Вес брутто (кг) 321 Габариты (Д?Ш?В) (мм) 1080?480?1100 Габариты в упаковке (Д?Ш?В) (мм) 1200?720?1300 Заказ от 500 руб. Есть минимальная партия товара.
Смотрите товары и услуги рубрики Фаршемешалки в Нижнем Новгороде от других компаний Нижнего Новгорода на портале RegTorg.Ru
|