| Вакуумный массажер для мяса GRZK1600 — усовершенствованная модель, в конструкцию которой входит тач дисплей с управлением с помощью PLC-контроллера. Такое управление является более удобным для оператора, дает возможность настройки различных режимов работы оборудования и сохраняет до 100 программ в своей памяти. Оборудование используется для посола и маринования мясного сырья путем эффективного, но бережного массирования. Мясо тщательно и равномерно пропитывается добавочными компонентами, не теряя при этом своей целостности. Выход итогового продукта увеличивается на ? от возможного объема. В результате работы получается тщательно замаринованный шашлык, вкусные стейки и другие пищевые продукты для гриля, а также копченые и вяленые мясные продукты. Процесс работы с вакуумным массажером и его конструкция Поскольку обработка сырья происходит в вакуумной среде, предотвращаются процессы окисления и развитие вредоносных бактерий, что не только улучшает внешний вид готовой продукции, но и продлевает его срок годности. Степень вакуумизации внутри оборудования составляет 0,08 мПа. Объем загрузочного барабана — 16000 кг, максимальная возможная разовая загрузка не должна превышать 1000 кг в целях безопасности и продления срока службы оборудования. Конструкция включает в себя надежный вакуумный насос, а материал исполнения самого оборудования — качественная пищевая нержавеющая сталь. Особенности вакуумного массажера модели GRZK1600: загрузочный люк с увеличенным диаметром облегчает загрузку сырья; барабан выполнен немного наклонной формы, что упрощает выгрузку итоговой продукции из барабана; внутри барабана расположены ребра особой конструкции, что позволяет производить тщательное массирование мяса без изменения его привлекательного внешнего вида. Технические характеристики: Характеристики GRZK1600(тач скрин) Напряжение (В) 380 Производительность вакуумного насоса (м³ /ч) 63 Общая мощность (Вт) 5500 Загрузка (кг) 800-1000 Степень вакуума (мПа) -0. 08 Мощность насоса (Вт) 2200 Скорость вращения бункера (об/мин) от 4 до 12 Наличие реверса да Объем бака (л) 1600 Вес нетто (кг) 1020 Вес брутто (кг) 1300 Габариты (Д?Ш?В) (мм) 2225?1500?1940 Габариты в упаковке (Д?Ш?В) (мм) 2550?1400?2150 Заказ от 500 руб. Есть минимальная партия товара.
Смотрите товары и услуги рубрики Массажеры вакуумные для мяса в Нижнем Новгороде от других компаний Нижнего Новгорода на портале RegTorg.Ru
|
