Промышленный вакуумный массажер GRKL-1700 с функцией охлаждения — оборудование для приготовления шашлыка, мариновки и посола мясных и рыбных изделий. Маринад и другие добавки лучше впитываются в сырье за счет конструкции оборудования. Вакуумный массажер подходит для использования в различных мясоперерабатывающих цехах, кухнях ресторанов и других пищевых предприятиях. Объемный загрузочный бункер на 1700 литров позволяет сделать процесс приготовления максимально эффективным. “Напитывание” сырья маринадом и другими добавками происходит за счет его массирования в бункере особой формой лопастей. Также, бункер имеет функцию реверса для легкой выгрузки готовой продукции. Главное преимущество оборудования — обработка сырья в вакуумной среде, что исключает риск развития бактерий, удаляет воздух и увеличивает срок годности продукции. Особенности и преимущества оборудования GRKL-1700: Широкий спектр применения массажера в зависимости от технологических задач покупателя: с помощью оборудования возможна первичная обработка сырья, его маринование, соление, вяление, а также изготовление полуфабрикатов в охлажденном виде; Массирование сырья насыщает его рассолом, маринадом и другими добавками без ущерба структуре; Оборудование выполнено из нержавеющей стали; После обработки сырья данным оборудованием вкусовые качества продукции улучшаются, а внешний вид становится привлекательнее. Технические характеристики Характеристики GRKL-1700 Производительность вакуумного насоса (м³ /ч) 100 Объем бункера (л) 1700 Напряжение (В/Гц) 380/50 Общая мощность (Вт) 8500 Загрузка (кг) 850 Мощность насоса (Вт) 3850 Скорость вращения бункера (об/мин) 3~12 Наличие реверса есть Охлаждение Охлаждение в двойной рубашкой Габариты (Д?Ш?В) (мм) 3350x1900x1900 Габариты в упаковке (Д?Ш?В) (мм) 3550x2100x2100 Заказ от 500 руб. Есть минимальная партия товара.
Смотрите товары и услуги рубрики Массажеры вакуумные для мяса в Нижнем Новгороде от других компаний Нижнего Новгорода на портале RegTorg.Ru
|