| Вакуумный куттер ZBZ-125 представляет собой профессиональное высокоскоростное оборудования для пищевой промышленности. Его основные функции включают: тонкое измельчение, равномерное перемешивание и эмульгирование мясного или овощного сырья. Конструкция вакуумного куттера ZBZ-125 Рабочая чаша устройства имеет объем 125 литров и выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Конструкция предусматривает независимые приводы для ножевого вала и чаши, что гарантирует стабильную и надежную работу, а также позволяет настраивать режимы обработки под различные виды сырья. Ножевой вал оснащен частотным преобразователем, обеспечивающим плавное изменение скоростей. В арсенале устройства — четыре ступени регулировки скорости, что позволяет точно подбирать интенсивность измельчения и перемешивания. Вакуумная обработка сырья препятствует размножению бактерий и микроорганизмов, замедляет процессы окисления, сохраняя натуральный цвет и насыщенный вкус готовой продукции. Для удобства оператора электрошкаф с ЖК-дисплеем вынесен в отдельный блок, обеспечивая легкий доступ к основным параметрам. На панели отображаются: скорость вращения ножей и чаши, уровень вакуума, температура сырья и продолжительность рабочего цикла. Ключевые преимущества модели ZBZ-125: Безопасная и эргономичная конструкция для комфортной работы; Высокие стандарты гигиены, упрощенная очистка и санитарная обработка; Плавная и стабильная работа механизмов; Сниженный уровень шума и минимальные вибрации при эксплуатации. Технические характеристики Характеристики ZBZ-130 Напряжение (В) 380 Мощность (Вт) 45500 Скорость вращения чаши (об/мин) 8/12 Объем чаши (л) 125 Скорость вращения ножей (об/мин) 750/1500/3000/4500 Загрузка (кг) до 80 Степень вакуума (мПа) -0,08 Скорость выгружателя (об/мин) 15-70 Число ножей, шт 6 Вес нетто (кг) 2152 Вес брутто (кг) 1940; 527 Габариты (Д?Ш?В) (мм) 1800?1560?1400 Габариты в упаковке (Д?Ш?В) (мм) 1990?1850?1570; 1830?1030?1480 Заказ от 500 руб. Есть минимальная партия товара.
Смотрите товары и услуги рубрики Куттеры в Нижнем Новгороде от других компаний Нижнего Новгорода на портале RegTorg.Ru
|
