| Тестомес HWJ-15 — это профессиональное оборудование, идеально подходящее для производств малого и среднего масштаба, точек фастфуда, столовых, пельменных, ресторанов и других предприятий общественного питания. Максимальная загрузка тестомеса составляет 15 литров, однако для оптимальной и безопасной работы следует формировать разовую загрузку не более 70% от данного объема, что составляет 11,25 кг. Процесс замеса в среднем занимает от 5 до 15 минут. Скорость вращения месильного вала — 50 об/мин, а производительность тестомеса варьируется от 90 до 150 кг/час, в зависимости от времени замеса и особенностей теста. Основные преимущества тестомесов серии HWJ-15: качественная и надежная конструкция оборудования; компактные размеры тестомеса, позволяющие экономить рабочее пространство; оборудование имеет удобную система выгрузки теста — дежа может опрокидываться на 90 градусов; интуитивно понятное управление с помощью одной кнопки; легкость интеграции в существующие производственные линии; минимальный уровень шума при работе; экономичное потребление электроэнергии; легкое обслуживание и ремонт. Месильный орган представлен валом с лопатками, расположенными по его периметру. На передней панели размещены три тестоотсекателя. Такая конструкция позволяет оборудованию работать с тестом разной консистенции, что особенно важно для замеса крутого теста с влажностью не менее 38%. Все детали, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из пищевой нержавеющей стали, в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Технические характеристики: Характеристики HWJ-15 Напряжение (В) 380 Время замеса (мин) 5-15 Рекомендуемая максимальная разовая загрузка сырья (кг) 11. 25 Скорость вращения рабочего органа (об/мин) 50 Объем дежи (л) 30 Вес нетто (кг) 80 Вес брутто (кг) 183 Габариты (Д?Ш?В) (мм) 800?850?450 Габариты в упаковке (Д?Ш?В) (мм) 830?470?950 Заказ от 500 руб. Есть минимальная партия товара.
Смотрите товары и услуги рубрики Тестомесильные машины, тестомешалки в Нижнем Новгороде от других компаний Нижнего Новгорода на портале RegTorg.Ru
|
